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Suco de Alface, tomate e limão (Previne diabetes)


Preparar a receita de suco de alface é muito simples e traz diversos benefícios para saúde, ainda mais se frutas e outros ingredientes forem acrescentados na mistura, deixando-a ainda mais potente.
Confira quais são os benefícios do alface e aprenda mais de 10 combinações da receita, com suas respectivas propriedades.

É bom pra quê?

De acordo com a nutricionista do Hospital e Maternidade São Cristóvão, Cintya Bassi, a folha é um ótimo ingrediente para sucos, visto que não engorda e ainda fortalece a saúde e as funções do organismo.
O suco de alface emagrece porque contém fibras que regulam o trânsito intestinal e ainda possui poucas calorias.

Rico em vitamina A, B, C e K, além de minerais como fósforo, magnésio, potássio e cálcio, é importante para regular as funções do organismo. Sua ação antioxidante ainda combate os radicais livres, organismos que oxidam as células, prevenindo o envelhecimento e doenças cardíacas.
Já a famosa propriedade calmante da alface vem de um componente chamado lactucina, que é ótima para evitar insônia e estresse.

A nutricionista Cintya Bassi criou uma opção para diabéticos em que são usados alimentos de baixo índice glicêmico, que não causam picos de glicose no sangue.

Ingredientes
2 tomates maduros picados em cubos
2 folhas de alface lavadas e cortadas grosseiramente
Suco de 1 limão espremido
100 ml de água gelada

Modo de preparo
Misture e bata tudo. Adoce com adoçante ou açúcar mascavo, se preferir.

Fonte: msn.com

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